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专利状态
一种新型夹层锅及其使用方法
有效
专利申请进度
申请
2013-10-29
申请公布
2014-02-05
授权
2015-07-15
预估到期
2033-10-29
专利基础信息
申请号 CN201310524383.8 申请日 2013-10-29
申请公布号 CN103549876A 申请公布日 2014-02-05
授权公布号 CN103549876B 授权公告日 2015-07-15
分类号 A47J27/122;A47J36/00
分类 家具;家庭用的物品或设备;咖啡磨;香料磨;一般吸尘器;
申请人名称 上海太太乐食品有限公司
申请人地址 上海市嘉定区曹安路13号桥南星华公路969号
专利法律状态
  • 2015-07-15
    授权
    状态信息
    授权
  • 2014-03-12
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效IPC(主分类):A47J 27/122申请日:20131029
  • 2014-02-05
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明公开了一种新型夹层锅,通过夹层锅内设置内胆盛装被熬煮物料,内胆上设有小孔,实现物料与汤汁分离,在熬煮过程中,液体物料与被熬煮物料充分接触;动力装置启动带动搅拌轴旋转,搅拌轴带动内胆旋转,内胆中的物料与夹层锅内的液体物料通过小孔充分接触和交换,促进物料有效成分快速溶出,提高工作效率,同时避免了现有夹层锅出现物料粘壁糊锅的现象。夹层锅锅体底部设置液料出料口,熬煮结束后,汤汁可直接通过液料出料口排出;固体物料可随内胆一起被其它机械如起重机取出,用于其它用途,显著提高原料利用率,且省去人工舀料,提高了工作效率及操作安全指数。