一种茶干冷却处理装置及处理方法

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专利状态

一种茶干冷却处理装置及处理方法

有效

专利申请进度

申请

2017-08-21

申请公布

2017-11-07

授权

2018-05-11

预估到期

2037-08-21

专利基础信息

申请号	CN201710718490.2	申请日	2017-08-21
申请公布号	CN107319255A	申请公布日	2017-11-07
授权公布号	CN107319255B	授权公告日	2018-05-11
分类号	F25D15/00;A23L3/36
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	金菜地食品股份有限公司
申请人地址	安徽省马鞍山市当涂经济开发区隆昌南路9号

专利法律状态

2018-05-11

授权

状态信息

授权
2017-12-01

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23L3/36；申请日:20170821
2017-11-07

公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种茶干冷却处理装置及处理方法，属于食品加工技术领域。本发明的一种茶干冷却处理装置，包括冷却房本体，冷却房本体的顶部内壁沿其长度方向设有间隔分布的冷却风机，相邻冷却风机之间设有分隔板，各冷却风机的两侧面均设有出风口，其底面均设有吸风口，且吸风口的两侧安装有第一导风板，第一导风板向外延伸形成喇叭形导风口。采用本发明的技术方案对经卤制后的茶干进行处理，可有效延长茶干产品的保鲜期，并减少茶干内营养物质的流失，保证了所得茶干的口感。

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