一种保健松茸菌菇酱及其制备方法

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专利状态

一种保健松茸菌菇酱及其制备方法

有效

专利申请进度

申请

2014-07-21

申请公布

2014-12-10

授权

2015-12-30

预估到期

2034-07-21

专利基础信息

申请号	CN201410346675.1	申请日	2014-07-21
申请公布号	CN104187571A	申请公布日	2014-12-10
授权公布号	CN104187571B	授权公告日	2015-12-30
分类号	A23L1/24;A23L1/28;A23L1/30
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	金菜地食品股份有限公司
申请人地址	安徽省马鞍山市当涂县黄池镇食品路1号

专利法律状态

2016-12-14

专利权人的姓名或者名称、地址的变更

状态信息

专利权人的姓名或者名称、地址的变更；IPC(主分类):A23L1/24；变更事项:专利权人；变更前:马鞍山市黄池食品（集团）有限公司；变更后:金菜地食品股份有限公司；变更事项:地址；变更前:243161 安徽省马鞍山市当涂县黄池镇食品路1号；变更后:243161 安徽省马鞍山市当涂县黄池镇食品路1号
2015-12-30

授权

状态信息

授权
2015-01-07

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23L1/24；申请日:20140721
2014-12-10

公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种保健松茸菌菇酱及其制备方法，是由松茸菌、蛇瓜、刀豆、羊肉、花雕酒、小麦仁、香椿芽、黑豆、鳕鱼肉、草菇、葡萄柚、鲜鱼腥草、牛油果、豆干、紫薯全粉、金樱子、星宿菜、枳椇子等原料组成。本发明有益效果为：本发明的保健松茸菌菇酱，加工方法操作简单、制作环境安全、卫生，采用本发明方法生产出的调味酱料色泽纯正、鲜香浓郁、滋味醇厚、营养丰富，能够满足现代人健康的饮食需要，并且具有一定的保健功效。

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