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专利状态
制酒大曲发酵仓
失效
专利申请进度
申请
2014-01-03
授权
2014-07-02
预估到期
2024-01-03
专利基础信息
申请号 CN201420004064.4 申请日 2014-01-03
授权公布号 CN203683517U 授权公告日 2014-07-02
分类号 C12G3/02
分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称 广西丹泉酒业有限公司
申请人地址 广西壮族自治区河池市南丹县城关镇民行北路
专利法律状态
  • 2024-01-19
    专利权的终止
    状态信息
    专利权有效期届满;IPC(主分类):C12G3/02;专利号:ZL2014200040644;申请日:20140103;授权公告日:20140702;终止日期:
  • 2014-07-02
    授权
    状态信息
    授权
摘要
本实用新型公开了一种制酒大曲发酵仓,涉及白酒生产技术领域,包括有仓体,在所述仓体左右两侧的墙体上分别设有进出料门和排气窗,所述仓体设有人字形的瓦顶盖,所述瓦顶盖的下方设有分别与其人字形的两个斜面平行的竹垫,在所述竹垫与所述瓦顶盖之间铺设稻草;所述仓体的地板采用红砖铺设。与现有技术相比,本实用新型制酒大曲发酵仓,有效控制仓体内的湿度、温度,使仓体内的高温大曲发酵条件得到极大改善,提高了高温大曲的优质品率。