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专利状态
一种姜参茶的制备方法
有效
专利申请进度
申请
2017-12-07
申请公布
2018-03-20
授权
2021-02-12
预估到期
2037-12-07
专利基础信息
申请号 CN201711281617.5 申请日 2017-12-07
申请公布号 CN107811087A 申请公布日 2018-03-20
授权公布号 CN107811087B 授权公告日 2021-02-12
分类号 A23F3/34
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 铜陵市和平姜业有限责任公司
申请人地址 安徽省铜陵市义安区天门镇街道
专利法律状态
  • 2021-02-12
    授权
    状态信息
    授权
  • 2018-04-13
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效
  • 2018-03-20
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明公开了一种姜参茶的制备方法,采用低温真空膜浓缩的方法提取姜精油、姜醇、姜酮、姜酚等,有效保留了铜陵白姜的主要成分,人参中含有的人参皂苷,对延缓衰老、强心、抗疲劳等有明显功效,黄精含黄糖苷具抗缺氧、抗疲劳、抗衰老、能增强免疫功能,增强新陈代谢,有降血糖和强心作用,甘草所含的甘草酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用,本发明制备的姜参茶配方中辅以人参,黄精和甘草,具有提高免疫力功效,甘露醇代替了传统的红糖,对血糖无影响,降低能量的摄入,尤其适合适宜中老年人,本发明制备方法复杂,打破了传统的食用方法,提高了姜制饮品的质量,改进了口味,而且营养成分高,适合各种人群使用。