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专利状态

一种发酵池

有效

专利申请进度

申请

2017-12-28

授权

2018-08-28

预估到期

2027-12-28

专利基础信息

申请号	CN201721882556.3	申请日	2017-12-28
授权公布号	CN207775199U	授权公告日	2018-08-28
分类号	C12J1/10;A23L27/50
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	山东巧媳妇食品集团有限公司
申请人地址	山东省淄博市齐城农业高新技术开发区南路东段

专利法律状态

2018-08-28

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型实施例涉及生物设备技术领域，具体是一种发酵池，其包括池体、引流管、喷淋管和流量调节装置，所述引流管通过所述流量调节装置与所述池体底部相通设置，所述引流管通过泵体与所述喷淋管相连，所述喷淋管上设置喷头，且所述喷头位于所述池体的上方。有益之处是通过流量调节装置能够轻易实现对池底预留的发酵液高度进行调整，从而可以根据实际的温度湿度等进行调节池内发酵液的预留量，达到操作的灵活度提高的目的，并且在流量调节杆进行上下移动时，皮碗能够在发酵物料内部形成空腔，使好氧菌接触氧气而进一步提高发酵效率。

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