不易结晶蜂蜜的制备方法_专利查询-品牌网

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专利状态

不易结晶蜂蜜的制备方法

有效

专利申请进度

申请

2009-12-16

申请公布

2010-07-28

授权

2012-02-01

预估到期

2029-12-16

专利基础信息

申请号	CN200910259202.7	申请日	2009-12-16
申请公布号	CN101785539A	申请公布日	2010-07-28
授权公布号	CN101785539B	授权公告日	2012-02-01
分类号	A23L1/08
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	北京中蜜科技发展有限公司
申请人地址	北京市海淀区香山北沟1号

专利法律状态

2012-02-01

授权

状态信息

授权
2010-09-22

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/08申请日:20091216
2010-07-28

公布

状态信息

公布

摘要

本发明提供了一种不易结晶蜂蜜及其制备方法。通过对蜂蜜加工的工艺流程和工艺参数进行调整和优化，经过融蜜、粗滤、配料、中滤、真空脱水、破晶核、精滤、冷却、灌装、装箱工序得到不易结晶蜂蜜。本发明与现有技术相比，实现了不添加任何物质延缓蜂蜜结晶，延长了蜂蜜的货架期。

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