一种用于乳酸菌厌氧发酵的发酵罐

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专利状态

一种用于乳酸菌厌氧发酵的发酵罐

有效

专利申请进度

申请

2019-12-27

授权

2020-10-16

预估到期

2029-12-27

专利基础信息

申请号	CN201922445687.0	申请日	2019-12-27
授权公布号	CN211689010U	授权公告日	2020-10-16
分类号	C12M1/00
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	山东中科嘉亿生物工程有限公司
申请人地址	山东省潍坊市青州市齐王路9777号

专利法律状态

2020-10-16

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及乳酸菌厌氧发酵技术领域，尤其是一种用于乳酸菌厌氧发酵的发酵罐，包括发酵罐体，发酵罐体的底部通过多个支撑脚支撑，发酵罐体的顶端和底端分别连通有进料管以及放料管，且发酵罐体的外侧上下端分别设置有冷却水出口以及冷却水进口，放料管、冷却水出口以及冷却水进口的外侧均固定安装有控制阀，发酵罐体的内部设置有搅拌机构。本实用新型通过设置搅拌机构，从而可以对发酵罐体内部厌氧发酵的乳酸菌进行搅拌，以此提高乳酸菌的发酵效率，同时经过设置提升机构可以将发酵罐体内部底端的乳酸菌向发酵罐体顶端抽送，以此提高乳酸菌搅拌的均匀度，进一步提高乳酸菌的发酵效率，有效降低发酵耗时时长。

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