一种含椰子汁的红枣酸奶及其制备方法

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专利状态

一种含椰子汁的红枣酸奶及其制备方法

有效

专利申请进度

申请

2013-03-05

申请公布

2013-06-26

授权

2015-05-06

预估到期

2033-03-05

专利基础信息

申请号	CN201310068204.4	申请日	2013-03-05
申请公布号	CN103168848A	申请公布日	2013-06-26
授权公布号	CN103168848B	授权公告日	2015-05-06
分类号	A23C9/13
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	蚌埠市福淋乳业有限公司
申请人地址	江苏省南京市六合区横梁街道兴镇路2-2号

专利法律状态

2023-07-11

专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):A23C9/13；专利号:ZL2013100682044；登记生效日:20230629；变更事项:专利权人；变更前权利人:蚌埠市福淋乳业有限公司；变更后权利人:南京羊小贝乳业有限公司；变更事项:地址；变更前权利人:233000 安徽省蚌埠市燕山路东段南侧；变更后权利人:211515 江苏省南京市六合区横梁街道兴镇路2-2号
2023-07-11

专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):A23C9/13；专利号:ZL2013100682044；登记生效日:20230629；变更事项:专利权人；变更前权利人:蚌埠市福淋乳业有限公司；变更后权利人:南京羊小贝乳业有限公司；变更事项:地址；变更前权利人:233000 安徽省蚌埠市燕山路东段南侧；变更后权利人:211515 江苏省南京市六合区横梁街道兴镇路2.2号
2023-07-11

专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):A23C9/13；登记生效日:20230629；变更事项:专利权人；变更前:蚌埠市福淋乳业有限公司；变更后:南京羊小贝乳业有限公司；变更事项:地址；变更前:233000 安徽省蚌埠市燕山路东段南侧；变更后:211515 江苏省南京市六合区横梁街道兴镇路2.2号
2023-05-05

专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的注销；IPC(主分类):A23C9/13；授权公告日:20150506；申请日:20130305；登记号:Y2022980001584；出质人:蚌埠市福淋乳业有限公司；质权人:徽商银行股份有限公司蚌埠蚌山支行；解除日:20230418
2022-03-04

专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效；IPC(主分类):A23C9/13；登记号:Y2022980001584；登记生效日:20220217；出质人:蚌埠市福淋乳业有限公司；质权人:徽商银行股份有限公司蚌埠蚌山支行；发明名称:一种含椰子汁的红枣酸奶及其制备方法；申请日:20130305；授权公告日:20150506
2015-05-06

授权

状态信息

授权
2013-08-21

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23C9/13；申请日:20130305
2013-06-26

公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种含椰子汁的红枣酸奶，它是由下述重量份的原料组成：纯奶105-115、白砂糖10-14、红枣6-7、椰子汁2-4、葛根1-2、金银花2-3、甘草0.6-1、葡萄叶1-2、瓜蒌叶1-2、枸杞叶2-3、明胶0.5-1、羧甲基纤维素钠1-2、混合菌种0.2-0.4、大豆蛋白0.6-1；本发明的工艺安全、简单、快速、无污染，生产环境要求低，减少了产品受微生物污染、变质的机会，加入的红枣浆药用价值高、营养物质更丰富、更易被人体所吸收，更易被市场和消费者所接受，提高两次均质，提高了成品的稳定性，改善了传统酸奶的外观品质，提高了人体对营养物质的吸收率。

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