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专利状态

一种食品专用杀菌锅

有效

专利申请进度

申请

2021-09-24

授权

2022-02-11

预估到期

2031-09-24

专利基础信息

申请号	CN202122319099.X	申请日	2021-09-24
授权公布号	CN215775456U	授权公告日	2022-02-11
分类号	A23P30/00;A23L3/16
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	饭爷食品科技（北京）有限公司
申请人地址	北京市朝阳区金盏乡小店村399号A栋1-8号

专利法律状态

2022-02-11

授权

状态信息

授权

摘要

本申请公开了一种食品专用杀菌锅，包括锅身，在锅身上设置条形孔，并在条形孔中设置耐高温高压玻璃，使得在杀菌过程中，用户可以实时观察到锅身中的罐头等产品的瓶身的变化情况，进而可以基于观察到的罐头等产品的瓶身变变化情况，做出相应的加热或冷却调整，由此，以达到降低在杀菌过程中罐头等产品的瓶身变形破损的概率。

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