一种滇橄榄茶泡腾片及其制备方法

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专利状态

一种滇橄榄茶泡腾片及其制备方法

有效

专利申请进度

申请

2010-07-26

申请公布

2010-12-15

授权

2013-03-20

预估到期

2030-07-26

专利基础信息

申请号	CN201010236437.7	申请日	2010-07-26
申请公布号	CN101912113A	申请公布日	2010-12-15
授权公布号	CN101912113B	授权公告日	2013-03-20
分类号	A23L1/29;A23L2/40
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	云南龙润茶业集团有限公司
申请人地址	云南省昆明市海源北路1299号龙润大厦

专利法律状态

2013-03-20

授权

状态信息

授权
2011-02-02

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/29申请日:20100726
2010-12-15

公布

状态信息

公开

摘要

本发明一种滇橄榄茶泡腾片及其制备方法。原料配方为：原料配方中各组分的重量百分比为：滇橄榄精粉15～35％，酒石酸10～25％，小苏打10～25％，普洱茶粉1-10％，冰糖粉30～45％，异Vc钠1～3％，阿斯巴甜0.5～2％，聚乙二醇2～3％，柠檬香精0.2～1％，氯化钠0.5～2％。将除酒石酸和小苏打之外的固体辅料干燥粉碎后分成两份，分别加入粉碎干燥后的酒石酸和小苏打，各搅拌均匀，制粒、干燥，添加聚乙二醇混合均匀，压片、分选，包装，即得滇橄榄茶泡腾片。本发明原料配方合理，制备工艺科学，产品低热量，兼具功能性与观赏性，既保持滇橄榄原有独特风味，又保留滇橄榄的生物活性以及特有的药用价值，根本上解决了滇橄榄及制剂的酸、涩、易变色、活性成分易降解的问题。

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