一种用于油炸食品的多功能油炸锅

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专利状态

一种用于油炸食品的多功能油炸锅

有效

专利申请进度

申请

2016-08-25

授权

2017-04-12

预估到期

2026-08-25

专利基础信息

申请号	CN201620942396.6	申请日	2016-08-25
授权公布号	CN206078815U	授权公告日	2017-04-12
分类号	A21B5/08
分类	焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
申请人名称	重庆市磁器口陈麻花食品有限公司
申请人地址	重庆市沙坪坝区磁器口南街8号附9号、2-5、2-6、3-5、3-6

专利法律状态

2017-04-12

授权

状态信息

授权

摘要

一种用于油炸食品的多功能油炸锅，包括锅体和滤罩，滤罩的下部位于锅体内，沿滤罩罩口固设有矩形框架，靠近矩形框架设有翻转机构，翻转机构的翻转转轴与矩形框架的侧边固定连接；在滤罩的罩口处设置有导向槽，导向槽垂直滤罩罩口设置，导向槽进口边沿与滤罩罩口边沿重合且固定连接，导向槽进口的中间位置靠近翻转转轴的中部；在滤罩上方设置有支撑臂，支撑臂横跨在滤罩的中间位置，支撑臂的两端均与所述滤罩边沿固定连接，在支撑臂上设有搅拌装置，搅拌装置的搅拌桨位于所述滤罩内；设置的支撑臂、啮合装置和搅拌桨，结构简单易加工，成本低；设置可以翻转的滤罩实现对油炸食品的打捞，这种打捞方式效率高，而且不易损坏油炸食品的形状。

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