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专利状态

一种大型油炸锅加热装置

有效

专利申请进度

申请

2016-08-25

授权

2017-04-12

预估到期

2026-08-25

专利基础信息

申请号	CN201620940468.3	申请日	2016-08-25
授权公布号	CN206078813U	授权公告日	2017-04-12
分类号	A21B5/08
分类	焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
申请人名称	重庆市磁器口陈麻花食品有限公司
申请人地址	重庆市沙坪坝区磁器口南街8号附9号、2-5、2-6、3-5、3-6

专利法律状态

2017-04-12

授权

状态信息

授权

摘要

一种大型油炸锅加热装置，包括长方形锅体和方形炉体，炉体设置在锅体的下方，且位于该锅体的一侧，炉体的上端与锅体贴合并与锅体固定连接；炉体上设有至少三根排烟管，每根排烟管均从锅体底面的中部穿入到锅体内，并从锅体的侧壁上穿出，排烟管穿出的侧壁与炉体所在侧相对，排烟管在锅体内均匀排列分布；利用炉体对大型锅体的一部分进行加热，从而对锅内相应部分的油进行加热，炉体排出的热气经过排烟管并对排烟管进行加热，加热后的排烟管对锅体内剩下部分的油进行加热，从而实现对大型锅体内的油均匀加热；将炉体产生的废气经过废气处理箱净化处理，实现无污染排放；废气处理箱内的水循环使用，节约用水。

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