一种苹果醋生产用二次发酵罐

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专利状态

一种苹果醋生产用二次发酵罐

有效

专利申请进度

申请

2021-06-02

授权

2022-03-11

预估到期

2031-06-02

专利基础信息

申请号	CN202121221451.X	申请日	2021-06-02
授权公布号	CN216005810U	授权公告日	2022-03-11
分类号	C12J1/10
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	绿杰股份有限公司
申请人地址	山东省烟台市龙口高新技术产业园区绿杰路

专利法律状态

2022-03-11

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种苹果醋生产用二次发酵罐，包括二次发酵罐、刮板和连接杆，所述二次发酵罐内设有刮板，刮板与二次发酵罐内壁贴合，所述刮板内侧上设有连接杆，连接杆中部上螺纹连接有往复丝杆。本实用新型通过转动旋钮带动螺杆转动，螺杆带动轴承、密封挡板向外运动，使通口打开，启动水泵通过出水管、环形管和喷头将水箱内的水抽出，对二次发酵罐的内壁进行冲洗，与此同时，启动电机带动往复丝杆转动，往复丝杆带动连接杆、刮板上下往复运动，便于刮除二次发酵罐内壁上残留的果醋，避免果醋残留在二次发酵罐内部长时间变质，影响下次使用，清洗完毕后，打开排污管上的阀门，便于将污水排出，节约了人工清洗，省时省力。

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