一种含嗜热链球菌MN002的产品的用途及乳制品

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专利状态

一种含嗜热链球菌MN002的产品的用途及乳制品

有效

专利申请进度

申请

2020-07-03

申请公布

2021-08-03

授权

2023-08-25

预估到期

2040-07-03

专利基础信息

申请号	CN202010636727.4	申请日	2020-07-03
申请公布号	CN113197250A	申请公布日	2021-08-03
授权公布号	CN113197250B	授权公告日	2023-08-25
分类号	A23C9/123
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请人地址	内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区

专利法律状态

2023-08-25

授权

状态信息

授权
2021-08-03

公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种含灭活嗜热链球菌MN002的产品的用途及乳制品，所述含灭活嗜热链球菌MN002的产品的用途包括：改善结肠炎及其特征肠道菌群，或改善便秘及其特征肠道菌群。本发明还提供了一种乳制品，该乳制品中含有灭活的嗜热链球菌（Streptococcus thermophilus）MN002，该嗜热链球菌MN002的保藏编号为CGMCC No.3817。本发明的产品具有改善结肠炎及其特征肠道菌群、便秘及其特征肠道菌群的效果。

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