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专利状态
一种填料面筋食品生产设备及加工面筋的工艺
有效
专利申请进度
申请
2017-12-04
申请公布
2018-05-18
授权
2024-03-08
预估到期
2037-12-04
专利基础信息
申请号 CN201711257955.5 申请日 2017-12-04
申请公布号 CN108041424A 申请公布日 2018-05-18
授权公布号 CN108041424B 授权公告日 2024-03-08
分类号 A23P30/20;A23L7/10;A23L29/00;A23L29/30;A23L3/30;A23L3/015;A23P20/25;A23P20/15;A21C9/06;A21C11/20;A21C11/10
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 湖南省玉峰食品实业有限公司
申请人地址 湖南省岳阳市平江县工业园区
专利法律状态
  • 2024-03-08
    授权
    状态信息
    授权
  • 2018-06-12
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):A23L7/10;申请日:20171204
  • 2018-05-18
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明公布了一种填料面筋食品生产设备及加工面筋的工艺,第一螺杆挤压机端头设有挤出管,挤出管内设有芯管;芯管连接升降管;输料筒侧壁上连接有多个第二螺杆挤压机;输料筒上端设有调料器;调料挤出管上端设有升降机构;芯管内设有转轴;转轴上设有螺旋叶片;转轴尾端设有叶轮,转轴前端设有导料盘;导料盘上设有输料孔;芯管前端螺连接有安装头,导料盘中心设有用于与转轴连接的花键孔座;挤出管上端内壁上设隐藏槽;挤出管前端设有调节盘,调节盘侧边插入在挤出管内;调节盘上设截面孔。它能加工出螺旋式注芯的面筋,在面筋内注入不同食材,可调节面筋大小形状,调节注芯种类和长度,大大提高了面筋口味的多样化。