一种面粉发酵可定量发酵装置

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专利状态

一种面粉发酵可定量发酵装置

有效

专利申请进度

申请

2021-12-16

授权

2022-05-27

预估到期

2031-12-16

专利基础信息

申请号	CN202123169026.3	申请日	2021-12-16
授权公布号	CN216601461U	授权公告日	2022-05-27
分类号	A21C13/00;A21C1/02;A21C1/14;A21C1/06
分类	焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
申请人名称	云南嘉华食品有限公司
申请人地址	云南省昆明市呈贡工业园七甸片区绿色产业园区

专利法律状态

2022-05-27

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种面粉发酵可定量发酵装置，包括支撑板、储放盒、料盒和壳体，所述储放盒的底部插接有第一出料管，料盒的底部插接有第二出料管，第一出料管和第二出料管均与壳体连通，所述第一出料管底端的外壁转动连接有挡板，挡板的两侧均固定连接有扭簧，扭簧的另一端与第一出料管的外壁固定连接，且挡板与第二出料管的底端接触，所述壳体的顶部外壁固定连接有电机，电机的输出端固定连接有转动轴，转动轴的外壁固定连接有连接杆，连接杆与挡板接触，连接杆的另一端固定连接有切割片。本实用新型减少了人工放置的误差，提高面团发酵的成功率，且便于面团的吸料，提高面团下料的效率。

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