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贵州16家茶叶企业抽检不合格

2012-09-30   22:38:56

作者:admin

茶叶 企业 贵州 不合格
贵州16家茶叶企业抽检不合格导读:

贵州省质监局日前对全省358家企业生产的产品进行了质量监督抽查,有341家合格,合格率95%。其中,16家茶业生产企业17个被抽样批次样品...

贵州省质监局日前对全省358家企业生产的产品进行了质量监督抽查,有341家合格,合格率95%。其中,16家茶业生产企业17个被抽样批次样品,水分、总灰分、锌、感官品质等指标不合格。根据抽查结果,不合格产品主要是水分、总灰分、锌、感官品质等指标不合格。

根据茶加工产品的国家标准,茶叶水分含量要求低于0.7%,水分超标后,会导致产品发生霉变或氧化,不仅茶叶的口感及香味降低,喝了对人体健康也会造成不良影响,主要原因为加工时未炒干。而总灰分不合格主要是茶的碎末太多,多为加工时温度太高,包装中加入了过量的茶沫。www.CHINAPp.Com 品牌网

而锌不合格主要是锌含量偏低,在凤冈县富锌富硒茶DB52/489-2005标准中,对两种含量都作了明确规定,含量低了,自然不能称为“富锌”。贵州省质监局有关人士表示,将不定期对茶叶生产加工企业的产品进行抽查。对于不合格企业,要求即时查找原因并整改。

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