包子含铝超标 海口一茶楼被立案查处

日前，琼山区食药监局在对府城北后街的福旺隆茶楼检查时发现，该茶楼《餐饮服务许可证》已过期，其所制作的包子中，所添加的双喜牌泡打粉内含有硫酸铝钾，而包子等面制品则不允许添加含硫酸铝钾的食品添加剂。经抽样检测，该茶楼所制作的菜包、肉包含铝超标。据介绍，该茶楼的《餐饮服务许可证》有效期截至今年5月3日，已过期。在该茶楼糕点间操作台上，执法人员发现了一罐剩余6斤的双喜牌泡打粉，该泡打粉的配料表上写

8家食品加工经营单位食品抽检不合格为保障辖区食品药品安全，近期，海口市食药监局联合秀英区食药监部门，对秀英辖区内食品加工经营单位开展日常监督抽样，经省食品检验检测中心和广州金域医学检验中心等机构检测，其中，秀英区有8家食品经营单位抽检不合格，秀英区食药监部门已对相关食品经营单位进行立案查处。据介绍，此次监督抽检覆盖全区食品生产、流通、餐饮环节，重点对煎炸面制品(油条)、熟肉制品(熟食猪

记者10日从香洲区食药监局获悉，该局比较近抽检中发现三家小型面包店面点制品铝残留超标，目前已立案处理。香洲区食药监局比较近抽检中发现市面上有3家小型面包店的蛋糕、红枣糕存在铝残留超标现象。国家卫计委、食药监总局等五部门于去年发布《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》，禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用，膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂，小麦粉及

青岛早报讯一直被市民视为安全营养品的蜂蜜居然也能检出含有违禁抗生素氯霉素，并且还不是个例。昨天，记者从山东省食品药品监管局发布的今年第6期和第7期食品抽检结果中看到，在不合格产品中有5批次蜂蜜检出违禁抗生素氯霉素，抗生素滥用已不仅仅局限在肉制品、水产品等种类，其中有1批次是青岛产的“栈桥”牌蜂蜜。另外，其他不合格产品中，涉及青岛的也有1批次海米和2批次酱菜被检出添加剂超标，判定为不合格。

中国奉节网讯（通讯员王佳兴）近日，大树镇食药监办执法人员责令两家未限期整改的榨油小作坊进行立案查处。据了解，今年8月底，大树镇食药监办执法人员巡查时，发现商家经营出现严重不规范，立即对经营者下达了责令整改通知书，要求他们按照规定贮存、销售食品或者清理库存食品，建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度。但执法人员近日在对该作坊进行复查时，发现该作坊对存在的问题未进行整改。经审查，两家作

据柳州广播电视台APP“在柳州”报道，昨日下午，柳州市食品药品监督管理局就红日奶牛场涉嫌违法生产食品案举行新闻发布会。涉事奶牛场拟被罚款31.49万元，涉及幼儿园由此前报道的30所增至46所。范围扩大：波及柳州市9000多名幼儿在会上，柳州食药监局称，鉴于红日奶牛场存在涉嫌未经许可生产、标注虚假生产日期、标注过期失效的生产许可证号等违法行为，柳南区食品药品监督管理局拟对其处以没收违法产

食用含铝添加剂有何危害？如果长期食用铝超标食品可能会导致记忆力丧失、老年痴呆等症状。此外，还会损害成骨细胞的活性，导致人体钙含量不足。昨日，西安市新城区人民法院公开审理了一起生产、销售有毒有害食品案，一男子因在包子中添加含铝的食品添加剂被判处有期徒刑6个月并处罚金10000元。据权威部门调研，在面食未禁含铝添加剂之前，体重为55公斤的成人每周吃3235克面条，铝摄入量就已经超标。包

湖北重点检查膨化、焙烤食品记者昨从湖北省食药监局获悉，即日起，湖北将开展含铝食品添加剂使用标准执行情况专项检查。对生产膨化食品、小麦粉及其制品的生产企业，尤其是小作坊进行检查，重点品种有馒头、花卷、包子、焙烤食品等。据悉，重点对这些企业和制售单位检查，看是否仍在使用含铝（主要是酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉）食品添加剂。省食药监局要求，膨化食品也不能使用含铝添加剂，小麦粉及其

昨日，南山公安分局公布了一起生产、销售不符合安全标准食品案。自5月份以来，南山警方走访排查了20多家食品类店铺，其中包括大型连锁餐饮企业，经过各项检测，比较终，对南头辖区涉嫌非法添加有害物质的14家包子铺开展清查行动，查获大量“毒包子”和有害添加剂，刑事拘留涉案人员共11人。食品安全关系市民餐桌，南山警方成立专案组，研究制定专项行动方案，分组逐步展开行动。一方面在微信、微博、各大主流网页上广

如何使蒸出来的包子馒头更加松软可口卖相好？在利益驱动下，一些不法商贩进行食品加工时往往昧着良心添加一些有毒有害物质。记者昨日从福田公安获悉，梅林派出所在下梅林发现一家添加有毒物质硫酸铝铵的早餐店，并将当事人王某定依法刑事拘留。近日，梅林派出所接群众举报，下梅林围面村86栋某包子店店主在制作包子过程中，向面粉里勾兑有毒物质。接报后，派出所立即指派民警前往该店进行走访摸排，通过连续数日的走访调