2013-07-10 09:36:19
作者:admin
近日,从意大利帕尔马传来消息,在国际乳业联合会召开的IDF世界乳业峰会上,蒙牛乳业斩获两项IDF大奖:蒙牛新养道牛奶获得“IDF乳品创新奖”,蒙牛获
近日,从意大利帕尔马传来消息,在国际乳业联合会召开的IDF世界乳业峰会上,蒙牛乳业斩获两项IDF大奖:蒙牛新养道牛奶获得“IDF乳品创新奖”,蒙牛获得“比较佳环境可持续发展奖”。IDF中国秘书长于美艳告诉记者,蒙牛获得该奖“非常重要,符合可持续发展”。这也是继特仑苏获得IDF殊荣后,蒙牛再度折桂这一全球乳业的比较高奖项。
拥有56个成员国的国际乳品联合会(IDF),是全世界比较权威的非赢利性乳业组织。IDF大奖专门针对为世界乳业发展做出杰出贡献的比较新产品和领先理念而评出,代表了全球乳业的比较新科技和比较高水平。本届IDF大会的奖项吸引了来自25个国家超过100个品牌和产品系数出席,包括阿拉福兹、帕玛拉特以及日本明治等世界知名乳企均悉数出席。凭借“绿色”与“创新”的双核发展理念,蒙牛获得国际同行的首肯;同时也向世界展现了如何在人口比较多、经济增速比较快的国家实现可持续发展,受到专家评委的高度评价。
“乳品创新奖”获得者——新养道牛奶因其所具备的“东方内涵”而备受关注,“这个产品将东方5000年的养生智慧与西方现代科技相结合,开辟了养生牛奶这个新品类”,一位IDF专家更将这一创新成果比喻为:“当牛奶遇见中国养生智慧,发生了一场美丽的邂逅。”
近年来,随着生态环境迅速上升为全球热点话题,乳业面临着可再生资源利用及可持续发展的挑战,而IDF在其百余年历史中所一直代表和推崇的创新也因此被赋予了多一层的内涵——绿色。本届大会特别以“可持续发展的食品安全”作为主题,蒙牛所斩获的“比较佳环境可持续发展奖”也正意味着,全球乳业的目光开始更多的转向绿色品质的关注以及如何建立安全、生态产业链的思考。
基于对生态环境的保护,蒙牛在业内率先完成了纵深南北的生态奶源优势布局及绿色生产方式的运行。沼气发电厂、万吨级污水处理厂充分体现了绿色科技生产力,不仅实现了牧场本身的生态养殖、循环利用,也成为乳业低碳经济的示范;有机肥项目、荒山绿化工程的相继启动,带动了牧场周围生态环境的改善。此外,蒙牛更通过“生态行动助力中国”等一系列大型生态公益活动展开了卓有成效的公众生态普及行动,推动社会范围内的全民生态热潮。从绿色低碳生产到推动绿色消费,一条乳业绿色生态产业链的初具规模也预示着蒙牛的绿色理念正在覆盖全局。
在IDF大会的"世界乳业领袖论坛"上,蒙牛企业代表发表了主题演讲,与世界同行分享了蒙牛的12年绿色可持续发展经验。业内人士认为,继第26届大会上实现乳业世界奖牌零突破后,蒙牛的再次获奖代表着中国已成为世界乳业舞台上的活跃者与佼佼者,同时,在民族企业与品牌的层面来看,则意味着蒙牛多年发展中所坚持的绿色可持续发展战略具备较强的科学性,这或将对中国乳业乃至世界乳业的未来发展提供新的视角。
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