首页

嗨,欢迎来到品牌网

全国服务热线:

品牌商入口
关注:  

扫一扫关注品牌网

爱彼迎全新推出烹饪体验,探秘全球传统独家美味

2019-11-28   14:33:25

作者:zhangjianrui

爱彼迎烹饪体验
爱彼迎全新推出烹饪体验,探秘全球传统独家美味导读:

2019年11月28日,北京——寻觅当地美食已日益成为人们旅行途中的重头戏。爱彼迎的内部数据显示,2019年全球范围内与美食相关的爱彼迎体验预订数量较前一年增长1.6倍。在这一趋势下,爱彼迎今日正式推出了全新的体验类别——烹饪体验,带领人们探秘世界各地人家的独门传统美味。从奶奶的祖传菜谱到故宫边的烤鸭鼻祖,全新上线的爱彼迎烹饪体验集结了全球75个国家和地区的3000种特色美食,让旅行者得以轻松享受目的地的地道之味。

2019年11月28日,北京——寻觅当地美食已日益成为人们旅行途中的重头戏。爱彼迎的内部数据显示,2019年全球范围内与美食相关的爱彼迎体验预订数量较前一年增长1.6倍。在这一趋势下,爱彼迎今日正式推出了全新的体验类别——烹饪体验,带领人们探秘世界各地人家的独门传统美味。从奶奶的祖传菜谱到故宫边的烤鸭鼻祖,全新上线的爱彼迎烹饪体验集结了全球75个国家和地区的3000种特色美食,让旅行者得以轻松享受目的地的地道之味。

爱彼迎全新推出烹饪体验,探秘全球传统独家美味

此次上线的爱彼迎烹饪体验提供了一个从饮食角度探索文化的全新方式。不同于难度高、耗时长的传统烹饪课程,爱彼迎烹饪体验的核心是加强人与人之间的连接——人们相聚一起制作美食、享受美食才是其意义所在。这些体验将由遍布全球的家庭、农民、糕点师等当地达人带领,让人们在亲密融洽的氛围中享用美食、深入交流,向当地达人学做传统菜肴的同时,倾听美食背后的动人故事。

爱彼迎首席执行官兼联合创始人Brian Chesky说:“从首批旅行者加入爱彼迎开始,我们就意识到共享美食是走近文化和促进交流的关键。通过爱彼迎烹饪体验,我们希望让人们能够回归相聚在一起制作分享美食的传统,让世界各地家庭私厨中的特色菜谱得以保留与传承。”

而传承传统饮食文化亦是爱彼迎推出烹饪体验的初心。为了保证烹饪体验严谨保留每份传统菜谱的原汁原味,爱彼迎与一直致力于保护各地传统饮食文化的国际慢食协会(Slow Food)携手,根据慢食协会的专业标准审查各项体验,从而确保爱彼迎的每位体验达人都能通过个人故事传达菜肴的独特精髓,分享自己对美食传统的见解。此外,国际慢食协会也将推出15个爱彼迎专属烹饪体验,严格遵循优质、洁净、公平的原则,包括在阿马尔菲海岸的“烹饪+美食徒步之旅”,以及位于哥伦比亚卡塔赫纳的“一起拯救食物”等。

“我们很荣幸与爱彼迎携手帮助人们更好地传承祖传菜谱,弘扬优质、可持续发展的饮食文化。”国际慢食协会秘书长Paolo Di Croce说,“爱彼迎烹饪体验提供了一个宝贵的机会,向全球发出紧急呼吁,号召更多人遵循可持续发展的标准,保护生物多样性,推动整个饮食和旅游行业的变革。我们将共同努力确保旅行者获得原汁原味的旅行体验,在深入当地社区的同时,提高对可持续饮食措施的关注。”

爱彼迎全新推出烹饪体验,探秘全球传统独家美味

此外,爱彼迎同步还启动了“意大利烹饪学习之旅”,在庆祝烹饪体验上线的同时挖掘更多的传统美食瑰宝。全球美食爱好者都可以申请或提名自己最喜爱的家庭厨师参与这项活动。其中100位申请者将前往联合国教科文组织公布的世界遗产、意大利北部小镇Pollenzo,开展为期五天的特别行程,与大厨David Chang和他的母亲Sherri一起学习烹饪,还将在国际慢食协会创立的美食科学大学(University of Gastronomic Sciences)进修学习。在那里,他们将升级家庭菜谱,让独具个人特色的菜谱收入我们计划在2020年发布的《爱彼迎食谱》中。

除了参加研讨会、品鉴课、实地考察,以及获得资深教授的专业授课外,申请者还将与纳瑞娜奶奶(Nonna Nerina)一起动手做菜。纳瑞娜奶奶是爱彼迎平台上预订量最高的美食达人之一,她带领旅行者体验罗马地道的村庄美食文化,分享她和家人对意大利面料理的热爱,收入已超过15万美元。有赖于这些充满激情的体验达人,自2018年以来,爱彼迎平台上线的美食体验数量增长超过150%。全新烹饪体验的推出,则将进一步彰显爱彼迎的超前理念,借助私密空间、小团体验让人们能够尽享原汁原味的本土风情和文化。

即日起,符合条件的爱彼迎用户可前往爱彼迎官网烹饪体验页面报名或提名自己最喜爱的家庭厨师。用户需提交一篇原创短文,阐述申请人对烹饪的热爱以及该份家庭菜谱能够脱颖而出的理由。申请现已开放,截止时间为北京时间2019年12月24日下午12: 59。由爱彼迎、国际慢食协会、美食科学大学代表组成的评审团将选定100位幸运学员,分为四批在2020年6月15日、22日、29日和7月6日前往意大利。


免责声明

扫一扫添加公众号本文推荐爱彼迎全新推出烹饪体验,探秘全球传统独家美味仅代表作者观点,不代表本网站立场。本站对作者上传的所有内容将尽可能审核来源及出处,但对内容不作任何保证或承诺。请读者仅作参考并自行核实其真实性及合法性。如您发现图文视频内容来源标注有误或侵犯了您的权益请告知,本站将及时予以修改或删除。

猜您喜欢

相关新闻

  • 爱彼迎全新推出烹饪体验,探秘全球传统独家美味

    2019年11月28日,北京——寻觅当地美食已日益成为人们旅行途中的重头戏。爱彼迎的内部数据显示,2019年全球范围内与美食相关的爱彼迎体验预订数量较前一年增长1.6倍。在这一趋势下,爱彼迎今日正式推出了全新的体验类别——烹饪体验,带领人们探秘世界各地人家的独门传统美味。从奶奶的祖传菜谱到故宫边的烤鸭鼻祖,全新上线的爱彼迎烹饪体验集结了全球75个国家和地区的3000种特色美食,让旅行者得以轻松享受目的地的地道之味。

  • 探秘电烤箱科技,释放全新烹饪体验!

    一键操作,即可轻松驾驭各种烹饪方式,无论是烘烤、烤制还是蒸煮,都能在手指间完成。电烤箱的热风循环技术是其一项亮眼的科技突破。这项技术不仅缩短了烹饪时间,还保证了食材内部的湿润,让美食更加鲜美可口。这样的多功能设计,使得电烤箱成为厨房中的瑞士军刀,满足了各种烹饪需求,释放了烹饪的无限可能性。走进这个科技厨房的未来,我们将迎来更为美味、精准和便捷的烹饪时代。

  • 爱彼迎推出在线体验项目 并陆续开放大陆用户

    爱彼迎大家都熟悉的o2o,近期有力新动态,据了解,爱彼迎推出在线体验项目,在未来的几个月里面,预计将会有数千个体检上线,并将陆续开放中国大陆地区用户的预订功能。对此,大家怎么看?和小编一起了解下吧!

  • 爱彼迎表示:受疫情影响,将在全球范围内裁员

    据了解,Airbnb(爱彼迎)在全球24个国家共有7500名员工,而此次Airbnb(爱彼迎)有了新动作,Airbnb(爱彼迎)表示,将会在全球范围内裁员1900人。此次裁员比例约在四分之一。对此,大家怎么看?和小编一起来了解下吧!

  • 解锁过年新方式,想要的团聚都在爱彼迎

    中国北京,2019年12月3日——背包、行头、攻略,万事俱备,只待假期。忙碌了一年,在圣诞、元旦假期到来之际,人们都迫不及待要踏上期盼已久的旅途,与家人朋友们,相聚在这辞旧迎新之际。在这个时代,团聚的形式越来越多样,除了回到家乡,我们还可以相聚“在路上”,一起去见更大的世界、看更远的风景

  • 探索集成灶的魅力,高效烹饪美味新体验

    集成灶不仅仅是一个烹饪设备,它是一个多功能的烹饪工具,集合了炒、煮、蒸、烘、烤等多种烹饪方式于一身。无论你是想炒菜、蒸鱼、烤面包还是煮粥,集成灶都可以轻松应对。这种多功能性不仅节省了厨房空间,还让烹饪变得更加便捷,一机多能的特性也大大提高了烹饪的灵活性。

  • 探秘肯德基美味背后的故事

    餐厅里的产品怎么做出来的?鸡肉安全吗?卫生有保障吗?4只翅膀6条腿?……近些年来关于鸡肉安全的各种说法在网上流传,时不时的还...

  • 爱彼迎迎来二次融资 预计有10亿美元

    ​据可靠消息称,民宿短租平台爱彼迎迎来了第二笔融资,预计可达10亿美元的新债务。对此,大家怎么看?和小编一起来了解下吧!

  • 和MINI一起去春游,爱彼迎带你解锁周末新玩法

    Airbnb爱彼迎和MINI联手“对抗”周末的无聊,邀你一同自驾游去探索城市周边的春季乐趣。在4月1日至5月15日期间住进爱彼迎指定页面的特色房源,就有机会解锁隐藏在房源里面的MINI并获得试驾机会,发现城市周边的春季新意,过一个不一样的周末。

  • 爱彼的故事

    彼表(AUDEMARSPIGUET)从诞生至今,始终保留了传统的制表技术和优秀的企业精神,是世界上少数迄今为止仍由创办家族主理的表厂之一。www.CH...

Airbnb爱彼迎
Airbnb爱彼迎

行业:

热度:8105

企业名称 :

安彼迎信息科技(北京)有限公司

联  系  人:

电       话:

点击查看

官网地址:

点击查看

联系地址:

北京市朝阳区东三环中路1号1幢1单元1401内01A及02-13号单元
立即咨询
加盟排行榜
更多>

相关推荐