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榨菜该怎么选购

2013-12-12   22:18:25

作者:admin

选购 榨菜 该怎么
榨菜该怎么选购导读:

许多家庭都有这样的早餐习惯:熬上一锅粥,再配上一碟榨菜,软糯脆香,既下饭又降火。可是,榨菜该怎么选购呢?怎样才能选购到好的榨菜...


许多家庭都有这样的早餐习惯:熬上一锅粥,再配上一碟榨菜,软糯脆香,既下饭又降火。可是,榨菜该怎么选购呢?怎样才能选购到好的榨菜呢?今天,小编就来为大家整理一些选购榨菜的技巧吧!www.chinapp.com 品牌网

1.购买时注意看包装袋,包装袋平整、封口好、不褶皱为正规厂家生产的榨菜,如与上述现象相反的话,请消费者谨慎购买。

2.针对市场上的散装圆形榨菜,消费者要重点辨认,圆形榨菜表面有皱纹,捏起来很柔软有弹性,呈黄褐色,是质量很好的榨菜;颜色发白或发青,表面很光滑,手感硬,捏不动,是质量很差的榨菜。这种榨菜是被药水浸泡过的。经统计凡是经药水处理过的榨菜,榨菜表面全部都没有皱纹。其使用的药水名为磷二亚硫酸钠,专门用于漂白和杀菌,长期食用会引发骨髓萎缩、多发性神经炎和间接致癌。

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