八分熟牛排

八分熟牛排

对于想吃不带血色的牛排的朋友，完全可以点8分熟牛排，虽然有一点点老，但是也还不错。真正的全熟牛排已经外表有烤焦的痕迹。因为几分熟完全是翻译过来的，熟度其实只是一个大概，不可能完全几分那么准确，下面我们就来看看如何点牛排。

英文怎样点牛排Raw这是极生，Rare代表生，MediumRare中生，Medium稍熟，MediumWell中熟，WellDone是全熟。建议初次尝试的朋友点MediumWell的牛排。

八分熟牛排

虽然现在是客人想要多熟就多熟，但是其实3,5,7等这些都是根据我们的饮食习惯翻译而来，用英文其实更正统。厨师在制作的时候也不可能完全块块都做到例如5分熟，可能会5.1或者4.9，也可能误差更大。所以那些说点八分熟牛排是土鳖的朋友也是不讲道理的。