健脾养胃粥

食材猪脾1个，粳米100克，党参15克，橘红6克，葱白、生姜、食盐各适量。

做法1、将生姜刮去皮洗净，切成片；猪脾洗净切薄片；葱白、橘红洗干净。

2、将党参、粳米洗净，加水适量，煮沸后入生姜。

3、继续煮至米熟汤稠，下猪脾，葱白，橘红。

4、粥滚好后，拣出橘红，加食盐调味即可食用。

功效补气、健脾，开胃。主治脾胃气弱，倦怠食少，消化不良，或食欲不振等。这道健脾养胃粥作用温和，坚持吃的话就能见到明显效果。