加盟烤鱼品牌的盈利模式主要包括以下几个方面：
1. 加盟费用：加盟者需要向品牌支付一定的加盟费用，这是品牌的收入来源之一。
2. 管理服务费：品牌通常会为加盟店提供管理服务，如培训、运营指导、产品研发等。加盟店需要向品牌支付一定的管理服务费，这也是品牌的收入来源之一。
3. 产品销售：加盟店销售烤鱼等相关产品，获得销售收入。
4. 物流服务费：品牌一般会提供物流服务，将产品配送到加盟店。加盟店需要向品牌支付一定的物流服务费。
5. 商圈运营费：品牌会根据所在地区的商圈情况收取一定的商圈运营费来进行宣传和推广。
总的来说，加盟烤鱼品牌的盈利模式主要是通过加盟费用、管理服务费、产品销售、物流服务费、商圈运营费等多个方面来实现收益。加盟店需要积极经营店铺，提高营收，才能获得更大的利润。
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