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1. 容量：电压力锅的容量通常从3升到8升不等，选择合适的容量应该根据家庭人口和日常烹饪需求来判断，一般来说，3-5人的家庭可选用4-6升的电压力锅。
2. 材质：目前市面上的电压力锅多为不锈钢和铝合金材质，不锈钢耐用、易清洁，而铝合金导热性好，但不易清洁。
3. 品牌和口碑：选择知名品牌的电压力锅，保证享受良好的售后服务，并且注意查看其他用户的产品评价和口碑，选择性价比高的产品。
4. 配置：最好选择自带蒸锅、保温功能、自动排气和定时功能的电压力锅，这些配置可以使您的烹饪更加简便和智能化。
5. 安全性：选用质量可靠的电压力锅，具有自动保护装置和多重安全保护制度，可以避免由于操作不当而导致的安全事故发生。
6. 价格：市场上的电压力锅价格从几百元到上千元不等，选择适合自己经济实力的产品，不要盲目追求高端品牌和高价位。
7. 使用说明书：在购买电压力锅之后，一定要认真阅读使用说明书，遵循正确的使用方法和操作流程，以免影响厨具的寿命和使用效果。
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