厨具包括各种工具和设备,用于烹饪、烘烤和食品准备。以下是一些常见的厨具系列:
1. 锅具系列:包括平底锅、炒锅、汤锅、煎锅、高压锅等,用于炖、煮、炒、煎、高压烹饪等不同的烹饪方法。
2. 炊具系列:包括电饭煲、电压力锅、电磁炉、油炸锅等,用于煮饭、炖汤、油炸等。
3. 烘焙系列:包括烤箱、蛋糕模具、面包机、搅拌机等,用于烘焙蛋糕、面包、饼干等糕点。
4. 切割工具系列:包括切菜刀、水果刀、剪刀、菜板等,用于切割、剁碎、剪断各种食材。
5. 厨房用具系列:包括搅拌勺、打蛋器、漏网、厨房称、厨房计时器等,用于搅拌、过滤、称量、计时等辅助工作。
6. 烹饪器具系列:包括砂锅、铁锅、炒菜锅、蒸锅、炖盅等,用于不同方式的烹饪和炖煮。
7. 配件系列:包括厨房刀架、厨房储物架、厨房置物架、刀具磨刀器等,用于收纳、组织和保养厨具。
8. 制作工具系列:包括擀面杖、面粉筛、蛋糕模具等,用于制作面条、面点、烘焙等。
9. 餐具系列:包括碗、盘子、筷子、勺子、叉子等,用于进食和享用食物。
这些只是厨具的一部分,根据不同的烹饪需求和菜肴种类,还有更多不同类型的厨具可以选择和使用。