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1. 清洁卫生：在使用保鲜盒前，应该仔细清洁，以确保食品的卫生质量。每次使用后也应该清洁干净，避免残留食物导致细菌滋生。
2. 不宜放置过久：虽然保鲜盒能够延长食品的储存时间，但也不要将食品放置太久，最好在2至3天内吃完。
3. 不宜放油腻食品：保鲜盒不适合储存油腻或含有大量油脂的食品，容易造成变质，也不易清洗干净。
4. 适度填放：保鲜盒中的食品不宜过于拥挤，而且食品间也要注意隔离，以免产生杂味或相互污染。
5. 不可用于微波炉加热：保鲜盒不可用于微波炉加热，容易造成形变或者不适用于微波炉的材质产生化学反应。
6. 不可用于高温或低温储存：不同材质的保鲜盒承受的温度范围不同，要看清楚盒子包装上的使用说明标签。一般来说，避免高温储存，更不可用于烤箱、蒸饭锅等高温环境下使用。在低温环境下使用时更要注意，如冷冻保鲜盒和冷藏保鲜盒不能混用，冰箱温度设置适当等。
7. 注意密封：在储存食品时一定要确认保鲜盒的密封性能，以免空气进入导致食品变质。在储存液体食品时，也要注意保持盖子扣紧，避免汁液外溢，并通过冷冻或减低冰箱温度的方式提高密封性。
总之，正确使用保鲜盒有助于延长食品质保期，减少食品浪费。
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