1. 容量大小：根据家庭人数及用途选择合适的容量大小。家庭人数多的可以选择5L或以上的大容量电砂锅。
2. 功能：电砂锅功能越多，价格也相应越高。常见的功能包括煮粥、煮汤、蒸、煮面等，根据自己的需要选择。
3. 材质：电砂锅的内胆材质一般有陶瓷、不锈钢和铝合金。陶瓷内胆的保温性能好，但易清洁；不锈钢内胆温度均匀，不易变质；而铝合金内胆则轻便易携带。
4. 安全性：选择有安全保护功能的电砂锅，如过温保护、干烧自动断电等。
5. 品牌：选择比较知名、信誉好的品牌，同时注意是否有相关的售后服务。
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