1. 形状和大小：中国餐具通常是圆形的，而西方餐具则是椭圆形。中国餐具比西方餐具小，因为中国菜通常是小份量的。
2. 碗和盘子：中国餐具中常常使用碗和盘子，而西方餐具则不太使用碗和盘子，而是使用平底碟。
3. 叉子和筷子：西方餐具中随菜品使用的餐具通常有叉子和刀，而中国餐具中则是筷子。西方餐具中还有调羹、勺子等，而这些在中国餐具中较少使用。
4. 材质和颜色：中国餐具通常使用陶瓷、瓷器等材质，而西方餐具则使用不锈钢、玻璃等材质。此外，中国餐具颜色更为丰富，常常配有各种图案，而西方餐具则比较简洁。
5. 用途：中国餐具常常被设计用于端吃，而西方餐具则被设计用于割菜或切菜。
综上所述，中国餐具和西方餐具在形状、大小、材质、颜色和用途上都存在差别。
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