餐具是用于进餐时使用的工具,通常包括以下几种主要类型的餐具:
1. 餐刀(Table Knife):用于切割食物,一般为带有锯齿状刀刃的刀具,适用于切割肉类、面包等。
2. 餐叉(Table Fork):用于插取和固定食物,一般具有三或四个短状的尖头,适用于食用肉类、蔬菜等。
3. 餐匙(Table Spoon):用于舀取和进食液体或半固体食物,一般具有较大的碗状部分和较长的柄,适用于汤、酱料、冰淇淋等。
4. 沙拉叉(Salad Fork):用于进食沙拉,一般比普通的餐叉略小一些,具有更细长的尖头。
5. 沙拉匙(Salad Spoon):用于舀取和进食沙拉,一般比普通的餐匙略大一些,具有较大的碗状部分和较长的柄。
6. 湿巾(Napkin):用于擦拭嘴巴和手部的布制或纸制餐巾,常放置在餐盘旁或放在腿部下方。
7. 餐具筷(Chopsticks):一种东方常用的进食工具,由两根长条形物品组成,用于夹取和进食食物。
8. 餐勺(Soup Spoon):一种较大且碗状的勺子,专用于进食汤类食物。
9. 茶匙(Teaspoon):一种较小的勺子,通常用于搅拌和进食茶、咖啡等饮料。