1. 材质：硅胶厨具通常由纯硅胶或硅胶与其他材料混合而成。纯硅胶更为安全和耐用，而混合材料的性能则取决于配合的材料类型和品质。
2. 质量：选择品质良好的硅胶厨具，最好选择知名品牌或认证产品，确保安全和使用寿命。
3. 温度抗性：硅胶厨具应具备耐高温和低温的性能，以便于在烤箱、微波炉等不同环境下使用。
4. 防滑：硅胶手柄或底座应具有防滑设计，以确保您使用时的安全。
5. 设计：选择符合您使用需求的硅胶厨具，比如餐具、烤盘、烤垫、搅拌器等，可根据个人口味选购。
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