1. 材料:优质硅胶厨具应该是100%纯硅胶,无害于健康。检查时可以看一下标签或者说明书。
2. 耐温性:硅胶厨具应该能够耐受高温,一般在200℃左右,这样可以保证在烘焙、烤制等高温环境下使用。
3. 弹性:硅胶厨具应该有较高的弹性,这样更容易维护形状,而且比较容易清洗。
4. 质感:硅胶厨具表面应该是平滑、光亮的,如果有锈迹、裂纹等瑕疵,就不适合使用。
5. 成本:硅胶厨具不需要太多的投资,一般质量好的产品价格在中等水平,不要选择过于便宜的产品。
6. 保护:使用硅胶厨具时应该避免使用尖锐物品直接划在表面上,否则会损伤产品表面或增加细菌滋生,不利于健康。