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选择铁木砧板时，可以考虑以下一些受欢迎的品牌，它们在砧板质量和耐用性方面表现较好：
1.John Boos（约翰·布斯）： 这是一个历史悠久的美国品牌，以生产高质量的砧板而闻名。他们的砧板通常使用硬质枫木，制作精良，耐用。
2.Epicurean（史诗）： 史诗是另一个备受推崇的品牌，他们制作的铁木砧板采用环保材料，表面光滑易于清洁，同时具备耐用性。
3.MapleMakers： 这个品牌专注于制作枫木砧板，他们的产品质量也很好，适合厨房使用。
4.Boos Blocks： 这是约翰·布斯品牌的一个系列，提供各种类型和尺寸的铁木砧板，品质可靠。
5.Brooklyn Butcher Blocks： 这个品牌在设计和制作砧板方面有很高的声誉，他们的产品多样且经久耐用。
6.Proteak（普罗特克）： 该品牌使用可持续发展的垫木，生产出环保的铁木砧板。
选择砧板时，除了品牌，还要考虑砧板的尺寸、材质、维护保养等因素。建议您根据自己的需求和喜好，选择适合的铁木砧板品牌和款式。同时，在购买前可以阅读一些用户的评价和评论，了解实际使用体验，以便做出更加明智的选择。
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