茶器是用来泡茶,品茶的器具,一些常见的茶器种类如下:
1. 茶壶:用来烹制、冲泡茶叶的器具,常见的有紫砂壶、铁壶、玻璃壶等不同材质的茶壶。
2. 茶杯:用来盛放茶汤的杯子,一般与壶匹配,可以品尝茶的浓淡和香气。
3. 茶盘:泡茶时用来放置和倒掉茶水的器具,也可以放置茶具和茶叶。
4. 茶筅:也称为茶箩、茶勺,主要用来将茶叶从壶中舀出或倒入杯中,摇撒茶叶,也用来调整茶汤浓淡。
5. 茶匙:用来量茶时取用茶叶的器具,有些茶匙还带有测量刻度。
6. 茶托:一般用于放置茶杯,防止茶渍弄脏桌面或布艺。
7. 茶针:用来清洁茶壶和茶杯内部的陈茶残渍,保持茶具清洁卫生,同时也可以挑选茶叶。
8. 茶海:一般用于装茶汤或提茶,每次泡好的茶汤可以倒入茶海进行品尝。
除此之外,还有一些特殊的茶具,如茶艺表演、给茶仙供香时使用的供盘、茶道家的道具等等。