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哪些水果不适合放在冷藏柜里?

2015-09-05   16:01:35

作者:lei15978175958

水果 冷藏柜 冷藏
哪些水果不适合放在冷藏柜里?导读:

&随着人民生活水平的提高,越来越多的人注重个人保养,水果则成为人生保养中不可替代的食品,水果保鲜柜自然而然成为大家摆放水果、保存水果比较好的选择,其实有很多水果不适合放到冷藏柜里的,那么有哪些水果不适合放在水果冷藏柜里呢?火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销。可是,这些水果一旦放进冷藏展示柜,没几天就开始出现黑斑,这是怎么回事呢?热带、亚热带水果之所以害怕低温,与它们


 随着人民生活水平的提高,越来越多的人注重个人保养,水果则成为人生保养中不可替代的食品,水果保鲜柜自然而然成为大家摆放水果、保存水果比较好的选择,其实有很多水果不适合放到冷藏柜里的,那么有哪些水果不适合放在水果冷藏柜里呢?
  火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销。可是,这些水果一旦放进冷藏展示柜,没几天就开始出现黑斑,这是怎么回事呢?
  热带、亚热带水果之所以害怕低温,与它们的生长地区和气候有关。一般来说,在温暖地区,尤其是夏季栽培生长的水果,比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此,一些温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冷藏展示柜里可以起到保鲜的作用。
     北方消费者往往不太了解热带水果的特性,其实,它们大部分比较怕冷,不适宜放在冷藏展示柜中冷藏。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。
     日常生活中,热带水果比较好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冷藏展示柜,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间比较好不要超过两天。有些还未成熟的热带水果,耐寒性更差,因此比较好别放入冷藏展示柜中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冷藏展示柜取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。
     南宁市桂雪制冷设备有限公司是一家集研发、设计、生产、销售、维修于一体的商用制冷设备专业制造企业。主要生产超市制冷设备、商用制冷设备、酒店厨房设备及不锈钢展示设备等,并定做各类非标制冷产品。
     公司主要经营产品:超市冷柜│风幕柜│立风柜│岛柜│鲜肉柜│生鲜柜│熟食柜│保鲜柜│蛋糕柜│蔬菜保鲜柜│冷藏展示柜│玻璃门陈列柜│冰淇淋展示柜│水果保鲜柜│保鲜陈列柜│冷冻冷藏柜│制冰机│冷库│冰台│点菜柜│超市不锈钢组合柜│厨房冰箱│不锈钢工作台│商用厨具|蒸饭车│蒸饭柜。公司生产的产品广泛用于超市,便利店,低温肉食加盟店,食堂等,其控制系统元件均采用国际、国内名牌厂家生产,如膨胀阀采用 Danfoss,蒸发器风机、冷凝器风机采用ebm,蒸发器全部使用全铜管,中外优质名牌压缩机,如此配置确保整个制冷系统正常和更加可靠的运行,符合国家标准规定要求。具有质量稳定、性能优良、高效等特点,深受广大用户的好评,是肉食,果品,水产等保鲜,陈列售卖的理想选择。

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