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山东巧媳妇食品集团起源于 1895 年，总部位于齐文化发源地、《齐民要术》成书地——山东淄博，是一家以生产酱油、食醋、酱类、蚝油、料酒、复合调味料等为主的专业化调味品生产企业，在济南、青岛、淄博、菏泽、泰安等地建有大型生产基地。巧媳妇根植于齐鲁大地深厚的农业文化底蕴，传承《齐民要术》记载的千年酿造技艺，其前身为清末年间的“源兴永”、“东泰城”酱园，历经百年变迁，代代传承至今。巧媳妇食品用传统技艺守护着经典鲁味的醇厚鲜香，以与时俱进的企业精神不断推动产品品质的迭代升级，满足消费者美味与健康并重的美好生活需求。
巧媳妇食品先后荣获中华老字号、农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、省级非物质文化遗产、山东省瞪羚企业、山东民营企业创新 100强、山东省农产品加工业示范企业、山东省制造业单项冠军企业、首批好品山东品牌、山东省高端品牌培育企业等。清香米醋(2017 年--2019 年)、甜面酱(2018年--2020 年)被评为“全国行业内同类产品综合经济效益指标近三年排名第一”，原汁酱油荣获“中国传统食品标志性产品”，清香米醋2020年荣获“山东省制造业单项冠军”。
| 商标信息(90) | ||||
|---|---|---|---|---|
| 注册号 | 商标 | 名称 | 国际分类 | |
| 10287769 |  |
优炖 | 30-方便食品 | |
| 11355030 |  |
巧媳妇泺口 | 30-方便食品 | |
| 11641754 |  |
味亦歌 VINEGAR | 29-食品 | |
| 12218819 |  |
酌酿 | 30-方便食品 | |
| 13092383 |  |
众味 | 30-方便食品 | |
| 品牌专利信息(40) | ||||
|---|---|---|---|---|
| 申请号 | 类型 | 专利 | ||
| CN202223487916.3 | 实用新型 | 一种酱油曲池布料装置 | ||
| CN202223463404.3 | 实用新型 | 一种便于控温的甜面酱发酵罐 | ||
| CN202223435848.6 | 实用新型 | 一种酱油生产用高效灭菌装置 | ||
| CN202223424065.8 | 实用新型 | 一种食醋发酵装置 | ||
| CN202210310432.7 | 发明专利 | 一株葡萄球菌及其应用 | ||
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