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专利状态
挂面生产用蒸汽醒面装置
有效
专利申请进度
申请
2022-07-27
授权
2023-01-10
预估到期
2032-07-27
专利基础信息
申请号 CN202221950448.6 申请日 2022-07-27
授权公布号 CN218245407U 授权公告日 2023-01-10
分类号 A21C13/00;A21C1/06;A21C1/00;A21C3/02;A21C11/00;A21C9/08;A21C9/02;A23L3/40
分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
申请人名称 宁夏塞外香食品有限公司
申请人地址 宁夏回族自治区吴忠市青铜峡工业园区汉坝东街69号
专利法律状态
  • 2023-01-10
    授权
    状态信息
    授权
摘要
一种挂面生产用蒸汽醒面装置,包括熟化室、第二输送机构、蒸汽管道,所述第二输送机构连续不断将挂面从熟化室的一侧输入另一侧输出,所述第二输送机构包括输送面,所述输送面上的挂面在熟化室内呈曲折走向,在熟化室内设有蒸汽管道,所述蒸汽管道将蒸汽输出至熟化室的内腔,本技术方案的有益效果在于,采用蒸汽加热醒面,由于蒸汽无孔不入的特性,与挂面均匀接触,解决了挂面颜色不均的问题。