一种花粉破壁、脱敏、水溶性成分提取的方法及其制备的水溶性花粉膏

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专利状态

一种花粉破壁、脱敏、水溶性成分提取的方法及其制备的水溶性花粉膏

有效

专利申请进度

申请

2012-10-26

申请公布

2013-03-06

授权

2014-04-09

预估到期

2032-10-26

专利基础信息

申请号	CN201210417880.3	申请日	2012-10-26
申请公布号	CN102948656A	申请公布日	2013-03-06
授权公布号	CN102948656B	授权公告日	2014-04-09
分类号	A23L1/076;A23L1/29;A23L1/305;A61K36/185;A61K36/28;A61K36/31;A61K36/481;A61K36/489;A61K36/62;A61K36/70;A61K36/734;A61K36/82;A61K36/899
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	北京知蜂堂健康科技股份有限公司
申请人地址	北京市昌平区科技园区白浮泉路13号

专利法律状态

2016-04-27

专利权人的姓名或者名称、地址的变更

状态信息

专利权人的姓名或者名称、地址的变更；IPC(主分类):A23L1/076；变更事项:专利权人；变更前:北京知蜂堂蜂产品有限公司；变更后:北京知蜂堂健康科技股份有限公司；变更事项:地址；变更前:102200 北京市昌平区科技园区白浮泉路13号；变更后:102200 北京市昌平区科技园区白浮泉路13号
2014-04-09

授权

状态信息

授权
2013-06-19

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23L1/076；申请日:20121026
2013-03-06

公布

状态信息

公布

摘要

本发明涉及一种花粉破壁、脱敏、水溶性成分提取的方法及其制备的水溶性花粉膏。所述方法是在水中加入花粉并加热混匀后加入糖苷酶、蛋白酶和肽酶，酶解后的花粉液再经离心、过滤、浸提、再离心、再过滤，合并两次的提取液即得花粉中的水溶性成分。进一步地，将提取出的水溶性成分减压浓缩即得水溶性花粉膏。本发明在对花粉进行破壁的同时，能够除去导致口感不好的无效的成分并解决花粉易致敏的问题，制备的水溶性花粉膏口感细腻柔滑，无过敏现象。

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