一种花粉酶法破壁及超临界CO2萃取花粉油脂成分的方法

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专利状态

一种花粉酶法破壁及超临界CO2萃取花粉油脂成分的方法

有效

专利申请进度

申请

2012-10-26

申请公布

2013-03-06

授权

2014-06-11

预估到期

2032-10-26

专利基础信息

申请号	CN201210417665.3	申请日	2012-10-26
申请公布号	CN102948496A	申请公布日	2013-03-06
授权公布号	CN102948496B	授权公告日	2014-06-11
分类号	A23D9/04;C11B1/00;C11B1/04;C11B1/10
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	北京知蜂堂健康科技股份有限公司
申请人地址	北京市昌平区科技园区白浮泉路13号

专利法律状态

2016-04-27

专利权人的姓名或者名称、地址的变更

状态信息

专利权人的姓名或者名称、地址的变更；IPC(主分类):A23D9/04；变更事项:专利权人；变更前:北京知蜂堂蜂产品有限公司；变更后:北京知蜂堂健康科技股份有限公司；变更事项:地址；变更前:102200 北京市昌平区科技园区白浮泉路13号；变更后:102200 北京市昌平区科技园区白浮泉路13号
2014-06-11

授权

状态信息

授权
2013-06-19

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23D9/04；申请日:20121026
2013-03-06

公布

状态信息

公布

摘要

本发明涉及一种花粉酶法破壁及超临界CO₂萃取花粉油脂成分的方法。所述方法是在水中加入花粉并加热混匀后加入糖苷酶、蛋白酶和肽酶，酶解后的花粉液经离心、过滤、浸提、再离心、再过滤，得到的破壁花粉浆减压干燥后粉碎过筛得破壁花粉，再将破壁花粉加入到超临界CO₂萃取设备中提取出花粉油脂成分。本发明方法对于花粉的破壁率高，并且通过对花粉中水溶性成分和脂溶性成分进行分离后单独对脂溶性成分进行超临界CO₂萃取的方式，使得萃取物中油脂成分的得率达投料量的15-20%，为现有方法的3-4倍，提高了效率，相应节约了成本。

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