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专利状态
一种多功能的豆腐乳发酵装置
有效
专利申请进度
申请
2017-04-18
授权
2017-12-15
预估到期
2027-04-18
专利基础信息
申请号 CN201720410533.6 申请日 2017-04-18
授权公布号 CN206744440U 授权公告日 2017-12-15
分类号 A23C20/02
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 江西永叔府食品有限公司
申请人地址 江西省吉安市永丰县桥南工业园区
专利法律状态
  • 2017-12-15
    授权
    状态信息
    授权
摘要
本实用新型提供一种多功能的豆腐乳发酵装置,包括底轮,发酵装置本体,防护门,控制装置,换风装置,发酵箱,排风口,防护盖,储酶箱,加压泵和导液管,所述的防护门轴接在发酵装置本体的右侧;所述的底轮安装在发酵装置本体的下部;所述的排风口开设在发酵装置本体的左侧下部。本实用新型通过导流板的设置,有利于方便将在发酵箱内流出的液体传送到隔板右侧的空腔中,且防止液体流入到加热板上,影响加热板的加热效果,防尘盖的设置,有利于防止过多的灰尘聚集在防尘网上,提高防尘效果,通过液位传感器的设置,有利于在液位高于液位传感器时,液位传感器能够及时将信号传递给控制器,使控制器将出水口处的电磁阀打开。