一种果醋生产用提高资源利用率的发酵设备

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专利状态

一种果醋生产用提高资源利用率的发酵设备

有效

专利申请进度

申请

2022-04-18

授权

2022-12-30

预估到期

2032-04-18

专利基础信息

申请号	CN202220880227.X	申请日	2022-04-18
授权公布号	CN218174907U	授权公告日	2022-12-30
分类号	C12J1/10
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	开封市三锋食品饮料有限公司
申请人地址	河南省开封市尉氏县大营东开发区

专利法律状态

2022-12-30

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及一种果醋生产用提高资源利用率的发酵设备，包括发酵筒，发酵筒的内部设置有第一搅拌机构和两个第二搅拌机构，第一搅拌机构的两侧分别通过两个传动齿轮与两个第二搅拌机构相连，通过往复电机、第一齿轮、传动齿轮、螺杆和移动块，启动往复电机，往复电机转动时，带动第一齿轮、搅拌轴和搅拌杆转动，搅拌杆对发酵筒内部的原料进行搅动，第一齿轮转动时，带动传动齿轮传动，进而带动第二齿轮转动，进而带动螺杆转动，螺杆转动时，带动移动块沿着螺杆的竖直方向上下移动，进而带动安装块和破料块上下移动，进而对竖直方向上的水果等原料进行翻动，进而实现水果等原料的充分发酵，大幅提升水果等资源的利用率，设计实用性得以提升。

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