一种果醋生产用具有节能减排的发酵设备

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专利状态

一种果醋生产用具有节能减排的发酵设备

有效

专利申请进度

申请

2022-04-18

授权

2022-09-27

预估到期

2032-04-18

专利基础信息

申请号	CN202220880215.7	申请日	2022-04-18
授权公布号	CN217499205U	授权公告日	2022-09-27
分类号	C12J1/10;B08B9/087
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	开封市三锋食品饮料有限公司
申请人地址	河南省开封市尉氏县大营东开发区

专利法律状态

2022-09-27

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及一种果醋生产用具有节能减排的发酵设备，包括设备箱，设备箱内壁底部的中心固定连接有发酵筒，设备箱内壁底部的一端设置有清理机构，通过驱动电机、齿轮、转动齿环、第一刮板和第二刮板，打开第一电磁阀，通过进料管箱向发酵筒的内部注入清水，驱动电机转动时，带动齿轮转动，进而带动转动齿环沿着环形槽转动，进而带动L形连接杆转动，进而带动第一刮板和第二刮板沿着发酵筒的内壁转动，将残留在发酵筒内壁上的水果等残渣刮下，对发酵筒的内部进行清理，污水通过出料管排出，全面、彻底地对发酵设备的内部进行清理，避免残留的水果残渣变质，防止造成生产原料的浪费，会节约更多的能源，设计实用性得以提升。

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