一种金花香橼茶的制作方法_专利查询-品牌网

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专利状态

一种金花香橼茶的制作方法

有效

专利申请进度

申请

2017-05-17

申请公布

2017-12-01

授权

2020-09-04

预估到期

2037-05-17

专利基础信息

申请号	CN201710350052.5	申请日	2017-05-17
申请公布号	CN107410589A	申请公布日	2017-12-01
授权公布号	CN107410589B	授权公告日	2020-09-04
分类号	A23F3/34
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	厦门茶叶进出口有限公司
申请人地址	福建省厦门市思明区湖滨中路160号茶叶大楼

专利法律状态

2020-09-04

授权

状态信息

授权
2017-12-26

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23F 3/34申请日:20170517
2017-12-01

公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种金花香橼茶的制作方法，选用以香橼精制后的半发酵乌龙茶为原料，结合海堤焙酵工艺及茯砖茶发花工艺加工而成，具体包括如下步骤：(1)原料精制处理；(2)渥堆发酵；(3)汽蒸压砖；(4)干燥发花。本发明制作的金花香橼茶具有明显的果香、菌香和枣香，滋味醇正顺滑、汤色为橙红色且叶底软亮匀齐。

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