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专利状态
螺旋输送式摊晾装置
有效
专利申请进度
申请
2021-03-29
授权
2022-01-21
预估到期
2031-03-29
专利基础信息
申请号 CN202120633135.7 申请日 2021-03-29
授权公布号 CN215593027U 授权公告日 2022-01-21
分类号 C12G3/02
分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称 泸州老窖股份有限公司
申请人地址 四川省泸州市国窖广场泸州老窖股份有限公司
专利法律状态
  • 2022-01-21
    授权
    状态信息
    授权
摘要
本实用新型公开的酿酒设备领域的一种螺旋输送式摊晾装置,包括机架和与机架转动连接的筛孔滚筒,所述筛孔滚筒的一端设有进料口,另一端设有出料口,所述筛孔滚筒的内壁上设有螺带,筛孔滚筒的外部套设有风罩,所述风罩上设有进风口和出风口。本实用新型通过在筛孔滚筒内设置螺带,使糟醅在螺带和筛孔滚筒的转动下做翻转平移运动,一方面能使糟醅更加松散,增大了糟醅与空气的接触面积,提高了散热效率;另一方面,糟醅松散度高,更有利于提高曲药拌和的均匀性,有利于后续发酵,提高酒质。同时风罩套设在筛孔滚筒外,糟醅在筒体内部,空间相对密闭,能减少杂菌污染,提升糟醅质量。整个摊晾装置可大大缩短摊晾时间,提高生产效率,产能稳定,操作方便。