一种用于牦牛肉干生产的熏制装置

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专利状态

一种用于牦牛肉干生产的熏制装置

有效

专利申请进度

申请

2020-07-22

授权

2021-04-13

预估到期

2030-07-22

专利基础信息

申请号	CN202021468046.3	申请日	2020-07-22
授权公布号	CN212937668U	授权公告日	2021-04-13
分类号	A23B4/03;A23B4/052;A22C15/00
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	青海西北骄天然营养食品有限公司
申请人地址	青海省西宁市生物科技产业园区经三路28号

专利法律状态

2021-04-13

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型牦牛肉干生产的熏制技术领域，具体为一种用于牦牛肉干生产的熏制装置，包括熏制柜，所述熏制柜的一侧外表面下端贯通焊接有熏肉燃料箱，所述熏制柜的前表面转动安装有柜门，所述熏制柜的下表面焊接有支撑脚，所述熏制柜的下端贯通焊接有集渣箱，所述熏制柜的上表面贯通焊接有电磁阀，所述电磁阀的一端外表面贯通安装有气体净化箱，所述熏制柜的内部上端转动安装有牦牛肉挂架，所述牦牛肉挂架的上表面焊接有转杆，所述牦牛肉挂架的下表面焊接有挂钩，所述熏制柜的上表面安装有电机。本实用新型熏制过程能对物料进行加热，设置有分散式熏烟出烟口，能在熏制过程中调节肉的位置。

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