一种用于糕点制作的熬煮与酶解一体化设备

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专利状态

一种用于糕点制作的熬煮与酶解一体化设备

有效

专利申请进度

申请

2020-04-08

授权

2020-11-24

预估到期

2030-04-08

专利基础信息

申请号	CN202020499399.3	申请日	2020-04-08
授权公布号	CN211983741U	授权公告日	2020-11-24
分类号	A23P30/00
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	黄山市超港食品有限公司
申请人地址	安徽省黄山市经济开发区徽光路100号

专利法律状态

2020-11-24

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种用于糕点制作的熬煮与酶解一体化设备，包括罐体，所述罐体上端面的左侧固定安装有加料口，所述罐体下端面的左侧固定安装有出料口，所述出料口上固定安装有阀门，所述罐体上端面的中间固定安装有驱动电机一，所述驱动电机一的输出轴上固定安装有搅拌轴，所述搅拌轴位于罐体的内部。该用于糕点制作的熬煮与酶解一体化设备，通过搅拌器与搅拌轴对罐体内部的物料进行充分搅拌，由于搅拌器与搅拌轴旋转方向相反，从而能够加大搅拌的力度，对物料进行充分的混合，酶解效果好；整体具备蒸煮和酶解功能，在蒸煮之后即可进行酶解，无需转运，使得物料的加工速度更加快速，效率更高，同时降低了设备成本，便于使用。

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