一种蒸蛋糕的水分控制装置

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专利状态

一种蒸蛋糕的水分控制装置

有效

专利申请进度

申请

2019-08-22

授权

2020-09-01

预估到期

2029-08-22

专利基础信息

申请号	CN201921372283.7	申请日	2019-08-22
授权公布号	CN211379592U	授权公告日	2020-09-01
分类号	A23P20/12
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	广东森乐食品有限公司
申请人地址	广东省揭阳市揭东区云路镇埔美村工业区（横路下西片）

专利法律状态

2020-09-01

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及一种蒸蛋糕的水分控制装置，包括撒粉装置、涂抹装置、传送装置、粉尘控制装置，所述传送装置包括有第一传送带与第二传送带，所述第一传送带装载出炉的蛋糕带在第一传送带末端转运给第二传送带，所述二传送带设置在第一传送带正下方，所述所述二传送带与第一传送带的运输方向相反，所述撒粉装置与涂抹装置设置在第一传送带上方。可以对连续生产线上的蒸蛋糕进行变性淀粉撒粉，降低蒸蛋糕内部自由水比例。

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