一种速食营养方便粥及其制作工艺

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专利状态

一种速食营养方便粥及其制作工艺

有效

专利申请进度

申请

2013-06-18

申请公布

2013-09-11

授权

2014-04-09

预估到期

2033-06-18

专利基础信息

申请号	CN201310240413.2	申请日	2013-06-18
申请公布号	CN103284055A	申请公布日	2013-09-11
授权公布号	CN103284055B	授权公告日	2014-04-09
分类号	A23L1/10;A23L1/29
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	广东麦丹郎食品有限公司
申请人地址	广东省揭阳市揭东县试验区5号路南

专利法律状态

2014-04-09

授权

状态信息

授权
2013-10-16

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/10申请日:20130618
2013-09-11

公布

状态信息

公开

摘要

本发明公开了一种速食营养方便粥及其制作工艺。所述方便粥由粥体和配料组成。所述粥体由大米、糯米、玉米淀粉和土豆粉制成，所述配料由大米糊片、熟化燕麦片，脱水肉粒、肉骨类提取物、麦芽糊精、食用盐、葡萄糖、味精、白砂糖、蒜粉、姜粉、脱水蔬菜、脱水南瓜粉、香菇粒、胡椒粉和I+G呈味核苷酸二钠组成。可根据不同产品口味要求，将配料按一定比例加入粥体。本方便粥营养均衡，口感好，即冲即食，方便快捷，风味独特，符合现代快节奏生活的方便营养食品。

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