一种食用醋生产用制曲设备

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专利状态

一种食用醋生产用制曲设备

有效

专利申请进度

申请

2022-11-14

授权

2023-03-24

预估到期

2032-11-14

专利基础信息

申请号	CN202223021081.2	申请日	2022-11-14
授权公布号	CN218710299U	授权公告日	2023-03-24
分类号	C12J1/10
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	福建永春老醋醋业有限责任公司
申请人地址	福建省泉州市永春县环城路226号

专利法律状态

2023-03-24

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及制曲设备技术领域，具体涉及到一种食用醋生产用制曲设备。本申请的一种食用醋生产用制曲设备，包括制曲罐，所述制曲罐底部设置有加热机构，所述加热机构包括加热箱，所述加热箱顶部与所述制曲罐相连通；所述加热箱底部安装有鼓风机，所述鼓风机的出风端连通有通风管，所述通风管与所述加热箱通过若干进风管相连通，所述加热箱的顶部均匀设有若干出风口，所述加热箱内均匀设有若干加热管，所述加热管靠近所述出风口处，使得制曲设备能够受热均匀，具有良好的通风性，且便于控制物料温度，保证获得的曲的质量。

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